четверг, 10 февраля 2011 г.

Домовой

Домовой — добрый дух, охраняющий жилище, многим знаком по сказкам и поверьям. В славянских мифах это энергичный старичок маленького роста, с седой бородой и добрым лицом. Хранитель домашнего спокойствия любит мир и порядок в доме, принимает подарки, но фамильярного отношения к себе не терпит. 10 февраля наши предки отмечали Кудесы, День домового.

воскресенье, 9 января 2011 г.

Секреты красоты

Всегда ли нужно использовать современные химические крема, лосьоны, маски...
Быть может эти рецепты вам понравятся больше :0) 

1. ЛЮБИМАЯ МАСКА СТАРИННОЙ ФРАНЦУЗСКОЙ КРАСАВИЦЫ НИНОН ДЕ ЛАНКЛО, КОТОРАЯ ДО ГЛУБОКОЙ СТАРОСТИ (ДО 93 ЛЕТ!) ОЧАРОВЫВАЛА МОЛОДЫХ КАВАЛЕРОВ. Вскипятить полстакана молока, чайную ложку лимонного сока и две чайные ложки коньяка. Теплую смесь нанести на лицо, шею и плечи и ждать, пока высохнет. Затем смыть.

пятница, 1 октября 2010 г.

Убтан. Рецептики.

Убтан для тела

 - 4 ст.л. нута
 - 2 ст.л. миндального масла
 - 1 ч.л. куркумы
 - 1 ч.л. пажитника
 - 1 ч.л. масла зародышей пшеницы
 - 1/4 ч.л. розового масла

******

Убтан для лица

 - 1 ст.л. миндаль молотый в пыль
 - 1 ст.л. кешью молотого в пыль
 - 1,5 ч.л. фисташек молотых в пыль
 - 1 ст.л.сухого молока
1 ст.л. масла зародышей пшеницы
 - 1 ст.л. розовой воды
 - 0,25 стакана красной чечевицы, смолотой в пыль
 - нутовая мука для густоты

четверг, 5 августа 2010 г.

Настоящий английский кекс

Это один из любимейших моих кексоидных рецептов и, хочу особенно заметить, самый настоящий английский кекс ( рецепт взят из поваренной книги одного из английских кафе)




пятница, 14 мая 2010 г.

Смородиновый ликёр. Ужасно вкусно!


Состав

- 1 кг чёрной смородины (только целые ягоды) Можно взять и замороженую
- 1 литр воды

- 400 гр сахара
- Ванилин
- 1 литр водки

Приготовление
Чёрную смородину промыть, залить водой и довести до кипения. Затем слить сок, не отжимая. (Из жмыха можно сварить чудесный компот) Добавить 400гр сахара и кипятить 7 минут. В конце кипячения добавить ванилин. Чуть остудить и добавить водку. Разлить по бутылкам.
Пить вкушая.

Сейтан или вегетарианское мясо

Сейтан. Иначе его называют вегетарианским мясом, пшеничным мясом, пшеничным белком, глютеном или клейковиной. Современное его название Витекс.
По своим свойствам он схож с мясом. Если взять кусочек готового сейтана и разорвать, то вы увидите прожилки, идентичные тем, что находятся в настоящем мясе.
В вегетарианской кухне сейтан - заменитель мяса.
В домашнем хлебопечении я советовала бы употреблять чистый сейтан вместо знаменитых аграма, панифарина, и тд и тп. Он незаменим для изготовления прекрасного пушистого ржаного хлеба или белкового пшеничного хлеба.

Как сделать сейтан? Всё очень просто.

Если вы собираетесь использовать сейтан в хлебопечении, то после промывки его сразу можно добавлять в тесто вместе с мукой и другими ингредиентами.

Очень пышные оладушки


Хочу поделиться с вами замечательным рецептом.Оладушки получаются очень пышными и очень вкусными. А если в тесто добавить нарезанное яблочко или ягодки, то вас и ваших близких от оладушек не просто будет оторвать! Искренне рекомендую :)



Салат средиземноморский


Ужасно вкусный смородиновый ликёр


Состав

- 1 кг чёрной смородины (только целые ягоды) Можно взять и замороженую
- 1 литр воды

- 400 гр сахара
- Ванилин
- 1 литр водки

Печенье с творогом







Торт "Птичье молоко"






Мини-буханочки





Пенсильванский чизкейк