Козули.

Соскучились по пряничкам :0) 

Испекли и отрисовали, теперь пьём чай с пряничками и наслаждаемся.

Русские пряники с начинкой и ажурными кружевами

Русские пряники

Захотела поделиться с миром вот такой красотой русских пряников, которые мы с дочкой частенько выпекаем к праздникам

Праздник Чжунцю и лунный пряник

 

3 октября в Китае прошёл праздник Чжунцю - праздник Луны или урожая. Чжунцю отмечают в Китае 15-го числа восьмого месяца по лунному календарю. Он приходится на середину осени, поэтому еще в древности его называли Чжунцю - середина осени. Как и повсюду в мире, в Китае (а также во Вьетнаме, Малайзии, Корее) это событие отмечают большим пиром. Китайцы балуют себя особыми кушаньями - круглыми лунными пряниками величиной с ладонь, символизирующими семейное согласие и единство. В традиционных пирожках, в центр, помещают желток утиного яйца (а то и не один), который напоминает своей формой Полную Луну

Лунный пряник ( рецепт не изменён)

Этим рецептом со мной поделился китайский повар, имя которого я вряд ли выговорю.

Китайскому безымянному повару посвящается :0)

Рецепт не изменён.