пятница, 20 июня 2008 г.
четверг, 12 июня 2008 г.
среда, 11 июня 2008 г.
среда, 2 апреля 2008 г.
Лунный пряник ( рецепт не изменён)
Этим рецептом со мной поделился китайский повар, имя которого я вряд ли выговорю.
Китайскому безымянному повару посвящается :0)
Рецепт не изменён.
вторник, 19 февраля 2008 г.
четверг, 13 декабря 2007 г.
четверг, 22 ноября 2007 г.
пятница, 2 ноября 2007 г.
суббота, 27 октября 2007 г.
среда, 12 сентября 2007 г.
пятница, 31 августа 2007 г.
пятница, 6 июля 2007 г.
вторник, 29 мая 2007 г.
Чабатта на закваске
Чабатта ( Ciabatta - известный итальянский хлеб, идеально подходящий для приготовления брускетты . Существует много рецептов чабатты, вот ещё один, но уже на хмелевой закваске)
Состав:
- 300 мл воды
- 300 гр хмелевой закваски
- 500 гр муки грубого помола
- 0,5 ч.л. соли
- 1,5 ст.л. молока
- 2 ст.л. оливкового масла
воскресенье, 27 мая 2007 г.
вторник, 22 мая 2007 г.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)