вторник, 13 февраля 2007 г.
четверг, 8 февраля 2007 г.
Мясные рулетики с ананасом, сельдереем и пореем
приготовление:
1. Мясные ломтики хорошенько отбить и припудрить специями. 2. На ломтик положить тонко нарезанные лук порей и стебли сельдерея. 3. Сверху кладём пол колечка ананаса и сворачиваем рулетик 4. Заворачиваем в фольгу 5. Укладываем рулетики в "сито" от мультиварки и ставим в режим "варка на пару" на 35-40 минут.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
четверг, 1 февраля 2007 г.
Мясные рулетики с овощной начинкой
Состав:
- говядина
- зелёный горошек ( замороженный)
- сельдерей ( стебель)
- немного лука порея
- специи ( итальянская смесь, соль, паприка)
Приготовление:
1. Нарезать говядину и хорошенько отбить. Немного припудрить специями.
2. Начинка: в комбайне перемолоть горох и сельдерей туда же добавить мелко порезанный лук порей. Сдобрить специями. При желании можно добавить яйцо ( только так, что бы начинка не оказалась жидкой)
3. Изощряться с начинкой можно как угодно. И добавлять можно тоже всё, что угодно .
4. Заворачиваем в отбитую говядину начинку и .... в идеале нужно завернуть получившийся рулетик в фольгу. ( в моём случае вышел промах с фольгой и поэтому рулетики обваляны в яйце и манке)
5. Когда рулетики все скручены, отправляем их на пар ( варим на пару) 30-40 минут
Получается очень вкусно!
суббота, 9 декабря 2006 г.
среда, 6 декабря 2006 г.
среда, 29 ноября 2006 г.
понедельник, 30 октября 2006 г.
воскресенье, 29 октября 2006 г.
суббота, 28 октября 2006 г.
четверг, 26 октября 2006 г.
воскресенье, 22 октября 2006 г.
четверг, 7 сентября 2006 г.
пятница, 28 июля 2006 г.
пятница, 14 июля 2006 г.
четверг, 18 мая 2006 г.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)