Морковный салатик

- Морковь почистить и натереть на тёрке.

- Чернослив промыть и нарезать 

- Приготовить" майонез ": кешью, соль, воду, васаби(можно и другие приправы, к примеру куркума или французская горчица или...) хорошо взбить в блендере. 

-Все ингредиенты смешать и заправить "майонезом"
Вкушать с удовольствием

Вегетарианская паста

1. На сковороде обжариваем лук порей(или репчатый) в масле(гхи). При желании можно добавить специи.
2 добавляем помидоры черри, разрезанные пополам
3 как только помидоры пустят сок, добавляем нарезанный сыр тофу. Очень аккуратно перемешиваем.
4 Варим пасту(макароны)
5 как только смесь тофу с помидорами будет готова (сыр витает в себя аромат и вкус подливки), добавляем макароны. Аккуратно перемешиваем, прогреваем и подаём на стол.
Приятного аппетита

Бенгали таркари с пури

Винегрет

на скорую руку:
1 чистим свеклу и нарезаем кубиками. На раскалённую сковородку немного растительного масла, выкладываем свеклу, нарезанную кубиками и добавляем немного воды. Тушим. 
2 А в это время чистим морковь и нарезаем кубиками. Забрасываем к свекле. Тушим
3 А в это время чистим картошку и нарезаем кубиками. Забрасываем к свекле и морковке.
4 Пока всё доходит до готовности, режем солёные огурчики кубиками.
5 Открываем баночку горошка.
6 Остужаем свекольно-морковно-картофельную смесь, добавляем огурцы и горошек. Перемешиваем, можно добавить растительное масло 
Приятного аппетита

Любимый салатик

салат ромэн, 

огурцы, 

сельдерей,

миндаль (замочить на ночь) 

Заправка: кешью, горчица, соль, вода. 

Всё взбить в блендере 

Змейка