Торт моей Бабушки. "Чёрный принц"

Существует великое множество самых изысканных, неимоверно вкусных, замысловатых, рецептов, изобилующих уникальными ингредиентами и сложностью исполнения тортиков, но им никогда не стать вкуснее и душевнее тортика моей любимой бабушки. Он дурманит нежным вкусом радости, счастья и детства, опьяняет безмятежностью и свободой.

- 2 стакана сметаны

- 2 стакана сахара

- 2 стакана муки

- 4 яйца

- 1 стакан мака

- 1 стакан орехов

- 1 стакан изюма

- какао

- сода

- уксус

- 500 гр сливочного масла

- 2 банки сгущёнки

Приготовление:

1-й корж

Растереть 1 яйцо + 1/2 стакана сахара, добавить 1/2 стакана сметаны + 1 чайную ложку соды, погашенную уксусом + 1/2 стакана муки + 3/4 стакана мака. Всё смешать и вылить в форму, смазанную маслом. Выпекать в духовке при 180 градусах до готовности.

2-й корж

Принцип действия тот же, что и в первом корже, но вместо мака добавляем 1 чайную ложку какао + 3/ 4 стакана изюма

3-й корж

Принцип действия тот же, что и в первом корже, но вместо мака добавляем 3/4 стакана орехов

4-й корж

Принцип действия тот же, что и в первом корже, но вместо мака добавляем 1/4 стакана мака + 1/4 стакана изюма и 1 чайную ложку какао + 1/ 4 стакана орехов

Остывшие коржи смазать кремом: 500 гр масла + 2 банки сгущёнки( а лучше сделать две порции крема :0)

Бока торта украсить дроблёными орешками, а верх посыпать какао.

Торт готов. Приятного аппетита.

Это один из любимейших тортиков нашей семьи.