вторник, 16 февраля 2010 г.

Дамплины с креветками и телапией




Состав:


для теста

- Пшеничная мука
- Яйцо
- Соль
- Немного воды


для начинки

- Креветки
- Телапия
- Лук порей
- Соль, специи



Приготовление:

Из муки, соли, яйца и воды готовим крутое тесто. Из рыбы, креветок и лука делаем фарш, солим его, перчим. Тесто раскатываем, вырезаем из него кружочки. На каждый кружочек кладём ложку фарша и лепим дамплинчики. Получается ооочень вкусно!

Комментариев нет:

Отправить комментарий